Archivo diario: 7 marzo 2009

Así es la vida y sin comida es peor

Y ¿Por qué no hablar de comida?

¿Qué es comer? – me pregunto, e inmediatamente vienen las glándulas salivales y, baboseándose y me responden: un asado argentino con costillas, marucha, chorizos y achuras.

Otras, disconformes me comunican _ ¡No, mejor un cocido galego bien hecho y si es posible en O` Cebreiro con un frío que te acojona pero con un encantador fueguito de leños (ah y la sopa casera servida en olla gigante)!

Es que mis pobres glándulas son mitad argentina y mitad galega. 

Por eso se debaten en una lucha eterna;  y  un día desean pulpo, setas, calamares, y hasta un bicho raro: rape… manjar de reyes. 

Pero otro día, dicen: _ ¡Muero por una milanesa napolitana con papas fritas, unos tallarines con tuco, un asadito de carne vacuna, unos “chipas” caseritos del noroeste argentino!…

La culpa es de cinco locos que andan por ahí desparramando sentimientos encontrados. 

Es que, si veo un marisco, imagino el sabor….

Si, huelo leña para hacer asado en la casa del vecino, deseo estar ahí para degustarlo…

Ni hablar si toco una palta… para ver si está madura, pobres mis glándulas.

O cuando mi hermano me cuenta por teléfono, desde la Galicia encantada, que comerá setas a las plancha…

En realidad, pienso, pobre él que no hace más que escuchar: “Hoy comimos asado completo y argentino”.

Uf con mis cinco crueles sentidos, que además de activos están repartidos en dos continentes.

Pero hay varios culpables (no solo las glándulas que se viven debatiendo a ver de qué lado del planeta estoy):

Uno, primero o primeros: los que me hacen sentir. (Bienvenidos sean).

Dos, el parasimpático, que me estimula. (Bienvenido sea, jjaaaa).

Tres: el deseo…

Y aquí voy a mi primer pregunta: ¿Qué es comer? ¿Llenarse la panza? ¿Perseguir al deseo? ¿Alimentarse sanamente?…

Porque si hablamos de lo último solamente seríamos sólo un CUERPO HUMANO y de llenarse la panza: UN ANIMAL DESEOSO…

Les dejo la incertidumbre mientras pienso mi respuesta.

Utopía desearía que bebamos y comamos todos por igual.

Próximo turno para: S – Unsinagawa – Activo

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